DomDietyWegańskie

Opanuj sztukę wegańskiej kuchni: aromatyczne posiłki na bazie roślin

Czy chcesz dodać więcej posiłków roślinnych do swojej diety? A może jesteś już weganinem, ale chcesz wznieść swoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom? Nie szukaj dalej niż świat kuchni wegańskiej! Wbrew powszechnemu przekonaniu, posiłki wegańskie mogą być tak samo aromatyczne i satysfakcjonujące, jak ich odpowiedniki na bazie mięsa. Tak naprawdę, dzięki odpowiednim składnikom i technikom posiłki roślinne mogą być jeszcze smaczniejsze. Jako wykwalifikowany kucharz wegański jestem tutaj, aby poprowadzić Cię w Twojej podróży do opanowania sztuki gotowania wegańskiego. Od pikantnych zup po obfite gulasze, a nawet dekadenckie desery – pokażę Ci, jak tworzyć posiłki pełne smaku i wartości odżywczych. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym szefem kuchni, czy nowicjuszem w kuchni, gotowanie wegańskie to zabawny i satysfakcjonujący sposób na odkrywanie nowych smaków i składników. Zatem rozpocznijmy Twoją podróż ku pysznym i satysfakcjonującym posiłkom roślinnym!

Wegańskie podstawy gotowania

Zanim zagłębimy się w świat kuchni wegańskiej, przyjrzyjmy się kilku niezbędnym składnikom i technikom, które pomogą Ci stworzyć aromatyczne posiłki na bazie roślin.

Jednym z kluczy do przygotowania pysznych wegańskich posiłków jest użycie wysokiej jakości składników. Oto kilka podstawowych rzeczy, które warto mieć w swojej kuchni:

Drożdże odżywcze

Drożdże odżywcze to dezaktywowane drożdże, które nadają potrawom serowy, orzechowy smak. Jest doskonałym źródłem witaminy B12, którą weganie powinni uzupełniać w swojej diecie. Drożdże odżywcze możesz posypać popcornem, daniami z makaronu lub wykorzystać do przygotowania wegańskich sosów serowych.

Mleko roślinne

W przepisach zamiast mleka mlecznego można stosować mleko roślinne, takie jak mleko migdałowe, sojowe lub owsiane. Doskonale nadaje się do przygotowywania kremowych zup, sosów i deserów.

tofu

Tofu to uniwersalny składnik, który można wykorzystać w różnorodnych potrawach. Jest doskonałym źródłem białka i może być stosowany jako substytut mięsa w wielu przepisach. Spróbuj marynować tofu w aromatycznym sosie przed grillowaniem lub pieczeniem, aby uzyskać pyszny i satysfakcjonujący posiłek.

Wegańskie Pomysły na posiłki
Tajskie Warzywa

Tajskie warzywa mogą być właśnie tym azjatyckim przepisem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 4 g tłuszczu i łącznie 70 kalorii . Ten bezglutenowy, bezmleczny, paleolityczny i wegetariański przepis na lakto ovo serwuje 8 dań i kosztuje 67 centów za porcję . Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut . Ten przepis z Taste of Home wymaga papryki, grzybów, ząbków czosnku i fasolki szparagowej. Świetnie sprawdza się jako dodatek do dań. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niesamowity wynik łyżką wynoszący 81% . Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Wegańskie tajskie curry z warzywami , tajskie grillowane warzywa i tajskie czerwone curry z warzywami .

Łatwe Pico de Gallo

Easy Pico de Gallo może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na hor d'oeuvre. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 76 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 109 kalorii , 2 g białka i 8 g tłuszczu . Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . To niedrogi przepis dla fanów kuchni meksykańskiej. Ten przepis z Foodnetwork ma 9 fanów. Udaj się do sklepu i kup sok z limonki, cukier, papryczki jalapeno i kilka innych rzeczy, aby przygotować je już dziś. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 79% , to danie jest solidne. Easy Pico de Gallo , Easy Pico de Gallo Salsa i Easy Homemade Pico de Gallo - Fresh Salsa są bardzo podobne do tego przepisu.

Wegańska Ricotta

Przepis na wegańską ricottę można przygotować w około 10 minut . Ten przepis służy 8 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 5 g białka , 4 g tłuszczu i łącznie 67 kalorii . Za 46 centów za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Świetnie sprawdza się jako dodatek do dań. Udaj się do sklepu i kup bazylię, oregano, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 37% . Wynik ten jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Wegański ser ricotta , Wegańska ricotta z tofu w ziołach i Łatwe wegańskie manicotti z tofu ricotta .

Wegańska Ricotta

Przepis na wegańską ricottę można przygotować w około 10 minut . Ta przystawka ma 67 kalorii , 5 g białka i 4 g tłuszczu na porcję. Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 46 centów za porcję. Ten przepis wypróbowały i polubiły 4 osoby. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Ten przepis z Allrecipes wymaga bazylii, proszku czosnkowego, oliwy z oliwek i tofu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 42% wyniku , co oznacza, że jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Wegański ser ricotta , Wegańska ricotta z tofu w ziołach i Łatwe wegańskie manicotti z tofu ricotta .

Tofu Z Pomidorami i Octem Balsamicznym

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, laktoowo-wegetariańskiego i wegańskiego przystawki ? Tofu z pomidorami i octem balsamicznym może być znakomitym przepisem, który warto wypróbować. Jedna porcja tego dania zawiera około 10 g białka , 6 g tłuszczu i łącznie 150 kalorii . Za 1,26 USD za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4 osobom. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny . Ten przepis z Allrecipes wymaga octu balsamicznego, cebuli, soli i oleju roślinnego. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 29 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 81% . Ten wynik jest niesamowity. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Marynowane pomidory z bazylią i octem balsamicznym , Grzyby w occie balsamicznym i Ziemniaki w occie balsamicznym .

Slushi Truskawkowo-Cytrusowe

Slushies Truskawkowo-Cytrusowe mogą być dobrym przepisem na poszerzenie Twojej kolekcji deserów. Jedna porcja tego dania zawiera około 0 g białka , 0 g tłuszczu i łącznie 155 kalorii . Ten przepis służy 5 osobom. Za 50 centów za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dzięki temu przepisowi Dzień Matki będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Jeśli masz pod ręką cukier cukierniczy, cukier, sok z cytryny i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 22% wyniku , co nie jest wynikiem wybitnym. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Slushies malinowo-cytrusowy , Slushies truskawkowy Mojito i Slushies truskawkowy Sluggers .

Pudding czekoladowo-bananowy z tofu

Przepisów na desery nigdy za wiele, więc wypróbuj pudding czekoladowo-bananowy z tofu. Jedna porcja zawiera 122 kalorie , 6 g białka i 3 g tłuszczu . Ten przepis służy 4 osobom. Za 77 centów za porcję ten przepis pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 85 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Mieszanka banana, cukru pudru, jedwabistego tofu i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 10 minut . Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 66% wyniku , co oznacza, że jest solidny. Budyń z tofu bananowo-daktylowym , budyń z tofu czekoladowym i budyń z tofu czekoladowym są bardzo podobne do tego przepisu.

Pudding czekoladowo-bananowy z tofu

Budyń Czekoladowo-Bananowy Tofu to deser przeznaczony dla 4 osób. Jedna porcja zawiera 122 kalorie , 6 g białka i 3 g tłuszczu . Za 77 centów za porcję ten przepis pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis polubiło 83 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pod ręką jedwabiste tofu, kakao w proszku, mielony cynamon i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 10 minut . Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Jest dostarczany przez Allrecipes. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 66% , to danie jest dobre. Podobne przepisy obejmują budyń z tofu bananowo-daktylowym , budyń z tofu czekoladowym i budyń z tofu czekoladowym .

Szybka salsa kukurydziana

Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na meksykańskie jedzenie. Spróbuj przygotować szybki salsan kukurydziany w domu. Za 43 centy za porcję otrzymasz przystawkę dla 28 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 6 g tłuszczu i łącznie 151 kalorii . Udaj się do sklepu i kup chipsy tortilla, pomidory w puszkach, sok z limonki i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 21% . Ten wynik jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Szybka salsa kukurydziana , Szybka południowo-zachodnia salsa kukurydziana oraz Szybka i łatwa salsa z czarną fasolą i kukurydzą .

Wegańskie Panierowane Tofu

Potrzebujesz przystawki bezmlecznej, wegetariańskiej i wegańskiej ? Wegańskie panierowane tofu może być doskonałym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 146 kalorii , 6 g białka i 11 g tłuszczu . Za 53 centy za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6 osobom. Udaj się do sklepu i kup bułkę tartą, wegański majonez, tofu i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny . 3 osoby przygotowały ten przepis i zrobią go jeszcze raz. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 24% . Ten wynik nie jest zbyt wysoki. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać także takie przepisy, jak Pieczony kurczak w panierce z tofu (wegański) , Pieczony kurczak w panierowanej tofu (wegański) i Tofu pieczone w piekarniku z sosem z grzybów Portobello .

Filmy wideo dotyczące przygotowywania różnych dań w stylu Wegańskie
Antywegańska PROPAGANDA idzie za daleko! Reakcja na nienawistną tyradę Isaaca ButterfieldaIsaac Butterfield nakręcił film, w którym potępia reklamę telewizyjną, którą uznał za wegańską propagandę. Ironią losu jest to, że jego wideo jest...
Kosz wegański Wieso ich nicht mehrWieso bin ich nicht mehr wegańskie nach so vielen Jahren? Das habt ihr mich sehr oft gefragt, und heute erzähl ich euch von den ...
Największe kłamstwo na temat weganizmuCzy weganie są mniej zdrowi niż osoby jedzące mięso? I czy weganizm naprawdę jest o wiele lepszy dla środowiska i planety? Więcej na naszym...
15 LAT WEGAŃSKICH: tego ci nie mówią.Ten film jest sponsorowany przez Squarespace. Aby uzyskać 10% zniżki na pierwszy zakup, wejdź na i użyj...
MARKUS RÜHL trifft VEGANERIN | Das TreffenHier gehts zur Doku ➡️ Traumberuf Fußballprofi: — Markus ist einer der bekanntesten ...
Wskazówki i porady dotyczące posiłków w kategorii Wegańskie
Dodatkowe pomysły na menu związane z jedzeniem w kategorii Wegańskie
Sprawdź naszą stronę internetową