DomDietyZdrowy

Pożywne i pyszne: opanowanie zdrowego gotowania

Czy masz problem ze znalezieniem równowagi pomiędzy zdrowym odżywianiem i cieszeniem się pysznymi posiłkami? Przygotowanie pożywnych posiłków, które zadowolą Twoje kubki smakowe, może być wyzwaniem. Ale nie obawiaj się, ponieważ opanowanie zdrowego gotowania jest łatwiejsze niż myślisz! Włączając do posiłków różnorodne kolorowe owoce i warzywa, chude białka i produkty pełnoziarniste, możesz tworzyć dania, które są zarówno zdrowe, jak i smaczne. Przy odrobinie kreatywności i podstawowych umiejętności gotowania możesz przekształcić swoje posiłki w ucztę zarówno dla oczu, jak i kubków smakowych. W tym artykule przyjrzymy się kilku wskazówkom i trikom pozwalającym opanować zdrowe gotowanie, które pomogą Ci przygotować przepyszne posiłki pełne składników odżywczych. Zacznijmy więc Twoją podróż do zostania mistrzem pożywnej i pysznej kuchni!

Zdrowe techniki gotowania

Pierwszym krokiem do opanowania zdrowego gotowania jest poznanie kilku podstawowych technik gotowania, które pozwolą Ci gotować zdrowe posiłki bez utraty smaku. Oto kilka zdrowych technik gotowania, które pomogą Ci zacząć:

1. Grillowanie

Grillowanie to świetny sposób na ugotowanie chudego białka, takiego jak kurczak, ryba i stek. Grillowanie nie tylko nadaje potrawom pyszny, wędzony posmak, ale także umożliwia odcieknięcie nadmiaru tłuszczu, dzięki czemu posiłki stają się zdrowsze. Aby dania z grilla były jeszcze zdrowsze, przed grillowaniem spróbuj zamarynować białka w mieszance oliwy z oliwek, soku z cytryny i ziół. To doda smaku bez dodawania zbędnych kalorii.

2. Pieczenie

Pieczenie to świetny sposób na gotowanie warzyw i pełnych ziaren. Pieczone warzywa stają się karmelizowane i chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie delikatne w środku. Dzięki temu mają pyszny smak i konsystencję, dzięki której zapomnisz, że jesz warzywa! Aby Twoje wypieki były jeszcze zdrowsze, spróbuj użyć mąki pełnoziarnistej zamiast białej i zmniejszyć ilość cukru w swoich przepisach.

3. Gotowanie na parze

Gotowanie na parze to świetny sposób na gotowanie warzyw i owoców morza. Gotowanie na parze pozwala zachować składniki odżywcze żywności i jej naturalny aromat. Aby posiłki gotowane na parze były jeszcze bardziej aromatyczne, spróbuj dodać zioła i przyprawy do parującej wody. To napełni Twoje jedzenie pysznymi smakami, nie dodając żadnych dodatkowych kalorii.

Włączając te zdrowe techniki gotowania do swoich posiłków, będziesz w stanie stworzyć pyszne i pożywne dania, które zaspokoją Twoje kubki smakowe i odżywią Twoje ciało.

Zdrowe składniki

Kluczem do opanowania zdrowego gotowania jest używanie zdrowych składników. Używając całych, bogatych w składniki odżywcze składników, będziesz w stanie przygotować posiłki, które są nie tylko pyszne, ale także pełne witamin i minerałów. Oto kilka zdrowych składników, które warto uwzględnić w swoich posiłkach:

1. Owoce i warzywa

Owoce i warzywa są pełne witamin, minerałów i przeciwutleniaczy niezbędnych dla dobrego zdrowia. Staraj się włączać do posiłków różnorodne kolorowe owoce i warzywa, aby zapewnić sobie szeroką gamę składników odżywczych. Świetne opcje obejmują warzywa liściaste, jagody, owoce cytrusowe i warzywa krzyżowe, takie jak brokuły i kalafior.

2. Chude białka

Chude białka, takie jak kurczak, ryba i fasola, są niezbędne do budowy i naprawy tkanki mięśniowej. Są również niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze, co czyni je doskonałym wyborem jako zdrowy posiłek. Wybierając białka, szukaj chudych kawałków mięsa i wybieraj białka roślinne, takie jak fasola i soczewica.

3. Całe ziarna

Całe ziarna są pełne błonnika, który jest niezbędny dla dobrego trawienia i zdrowia serca. Są także doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, które zapewniają długotrwałą energię. Niektóre świetne opcje obejmują brązowy ryż, komosę ryżową i makaron pełnoziarnisty.

Włączając te zdrowe składniki do swoich posiłków, będziesz w stanie tworzyć dania, które są zarówno smaczne, jak i pożywne.

Zdrowy Pomysły na posiłki
Deser z ciasta dyniowego

Deser z ciasta dyniowego może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na desery. Ten przepis jest przeznaczony dla 15 osób i kosztuje 65 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 240 kalorii , 2 g białka i 13 g tłuszczu . Jeśli masz pod ręką mleko, mieszankę budyniową waniliową, dynię w stałym opakowaniu i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Dzięki temu przepisowi Święto Dziękczynienia będzie jeszcze bardziej wyjątkowe. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 23% , to danie jest raczej złe. Wypróbuj lasagne z deserem z dyni , ciasto z dyni Paleo – zdrowy deser dla Ciebie na Święto Dziękczynienia i deser z mrożonego ciasta dyniowego (wegański i bezglutenowy) , aby uzyskać podobne przepisy.

Dżem truskawkowo-malinowy bez gotowania

Potrzebujesz bezglutenowej, laktoowo-wegetariańskiej i przyjaznej dla fodmap przyprawy ? Dżem truskawkowo-malinowy bez gotowania może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Z tego przepisu wychodzi 20 porcji zawierających 47 kalorii , 0 g białka i 1 g tłuszczu każda. Za 49 centów za porcję ten przepis pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Allrecipes ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut . Jeśli masz pod ręką półlitrowe słoiki, maliny, truskawki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 13% wyniku , co jest raczej złym wynikiem. Dżem malinowo-gruszkowy bez gotowania , Dżem truskawkowy do zamrażania bez gotowania iZdrowy domowy dżem truskawkowy bez gotowania (bez cukru!) są bardzo podobne do tego przepisu.

Musujący batonik z sokami (Jagoda-Brzoskwinia, Jabłko-Żurawina i Pomarańcza-Ananas)

Jeśli masz około 10 minut do spędzenia w kuchni, Sparkling Juice Bar (Jagoda-Brzoskwinia, Jabłko-Żurawina i Pomarańcza-Ananas) może być świetnym przepisem bezglutenowym, bezmlecznym, lakto ovo-wegetariańskim i wegańskim do wypróbowania. Z tego przepisu składa się 8 porcji zawierających 336 kalorii , 2 g białka i 1 g tłuszczu każda. Za 1,98 USD za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jeśli masz pod ręką nektar brzoskwiniowy, sok z jagód, sok pomarańczowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako napój. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 53% . Sos żurawinowy z sokiem pomarańczowym, mandarynkowym i ananasowym , Zdrowy i oczyszczający serce Sok: Burak, Marchew, Jabłko, Limonka, Sok z pomarańczy, Imbir i Zdrowy i oczyszczający serce Sok: Burak, Marchew, Jabłko, Limonka, Pomarańcza, Imbir są bardzo podobne do tego przepisu.

Mus czekoladowy z sosem żurawinowym

Mus czekoladowy z sosem żurawinowym to deser dla 10 osób. Jedna porcja zawiera 447 kalorii , 4 g białka i 31 g tłuszczu . Za 74 centy za porcję ten przepis pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis lubią 1 smakosze i kucharze. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową . Mieszanka galaretowatego sosu żurawinowego, ekstraktu waniliowego, żółtka jaja i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Będzie hitem na Twoim wydarzeniu walentynkowym . Jest dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 45 minut . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 27% , to danie nie jest tak wybitne. Wypróbuj Mus czekoladowy w skorupce czekoladowej , Mus jogurtowy z sosem malinowym i Alternatywny zdrowy mus czekoladowy, aby uzyskać podobne przepisy.

Dżem truskawkowo-malinowy bez gotowania

Dżem truskawkowo-malinowy bez gotowania wymaga około 45 minut od początku do końca. Ta przyprawa ma 47 kalorii , 0 g białka i 1 g tłuszczu na porcję. Za 49 centów za porcję ten przepis pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 20 osobom. Ten przepis z Allrecipes wymaga półlitrowych słoików, skórki z cytryny, malin i truskawek. Ten przepis przygotowało 9 osób i zrobiłoby to jeszcze raz. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, lakto ovo wegetariańską i przyjazną dla fodmap . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 15% . Wynik ten nie jest aż tak spektakularny. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także: Dżem malinowo-gruszkowy bez gotowania , Dżem truskawkowy do zamrażania bez gotowania iZdrowy domowy dżem truskawkowy bez gotowania (bez cukru!) .

Irlandzkie ciasteczka z kremem

Irlandzkie ciasteczka z kremem mogą być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na desery. Jedna porcja zawiera 195 kalorii , 2 g białka i 8 g tłuszczu . Za 25 centów za porcję ten przepis pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 24 osobom. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jeśli masz pod ręką cukier cukierniczy, masło, kawę i kilka innych składników, możesz to zrobić. To bardzo przystępny cenowo przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Jest idealny na ul. dzień patryka . Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 20 minut . Z wynikiem łyżeczkowym wynoszącym 0% , to danie można ulepszyć. Irlandzkie naleśniki z kremem Bailey's z kremem , irlandzki krem Xocai z zdrowymi nuggetsami z ciemnej czekolady Xocai i placki wołowe z irlandzkim ciastem Cheddar są bardzo podobne do tego przepisu.

Pikantne nuggetsy z precla

Pikantne nuggetsy z precla mogą być właśnie tym przepisem na dania wegetariańskie bez nabiału i laktoovo, którego szukałeś. Za 36 centów za porcję przepis ten pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 32 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 2 g białka , 3 g tłuszczu i łącznie 110 kalorii . Jest on dostarczany przez Taste of Home. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Sprawdza się dobrze jako bardzo niedroga przystawka. Udaj się do sklepu i kup mieszankę dressingu do sałatek ranch, pieprz cayenne, koperek i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 55 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest możliwa do poprawienia. Podobne przepisy znajdziesz w przepisach na nuggetsy z kurczaka z parmezanem , krem irlandzki Xocai ze zdrowymi nuggetsami z ciemnej czekolady Xocai oraz pikantnego kurczaka marynowanego w limonce z domową salsą arbuzową .

Irlandzkie ciasteczka z kremem

Przepis na irlandzkie ciasteczka z kremem zaspokoi Twój amerykański apetyt w około 1 godzinę i 20 minut . Za 32 centy za porcję ten przepis pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Z tego przepisu wychodzą 24 porcje zawierające 223 kalorie , 2 g białka i 10 g tłuszczu każda. 270 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Ten deser naprawdę smakował wielu osobom. Udaj się do sklepu i kup jajka, kawałki toffi, ekstrakt waniliowy i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. To będzie hit na Twojej ul. wydarzenie z okazji Dnia Świętego Patryka . Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżeczkową ocenę 0% . Ten wynik jest do poprawy. Irlandzkie naleśniki z kremem Bailey's z kremem , irlandzki krem Xocai z zdrowymi nuggetsami z ciemnej czekolady Xocai i placki wołowe z irlandzkim ciastem Cheddar są bardzo podobne do tego przepisu.

Domowy syrop truskawkowy

Domowy syrop truskawkowy może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na hor d'oeuvre. Ten bezglutenowy, bezmleczny, lakto ovo wegetariański przepis i przyjazny dla mapy żywności serwuje 15 i kosztuje 15 centów za porcję . Jedna porcja zawiera 56 kalorii , 0 g białka i 0 g tłuszczu . Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie smakuje na Dzień Matki . Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jeśli masz pod ręką truskawki, cukier, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, według tego przepisu zajmie to około 20 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskuje 9% wyniku , co jest wynikiem do poprawy. Zdrowy domowy syrop truskawkowy bez cukru (wszystko naturalny!) , Zdrowy domowy syrop truskawkowy bez cukru (wszystko naturalny!) i Roztwór syropu: Domowy syrop klonowy są bardzo podobne do tego przepisu.

Mus dyniowy

Mus dyniowy może być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojego pudełka z przepisami na desery. Ten przepis jest dla 8 osób. Za 1,29 USD za porcję ten przepis pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 5 g białka , 15 g tłuszczu i łącznie 328 kalorii . Niewiele osób przygotowało ten przepis, a jedna powiedziałaby, że trafił w dziesiątkę. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 10 minut . Ten przepis z Taste of Home wymaga cukru, stałej dyni, mieszanki budyniu waniliowego i przyprawy do ciasta dyniowego. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 41% , co jest całkiem niezłym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Mus kiwi , Alternatywny zdrowy mus czekoladowy i Mus amaretto .

Filmy wideo dotyczące przygotowywania różnych dań w stylu Zdrowy
Jak wprowadzać zdrowe zmiany w żywnościDowiedz się, jak wprowadzać proste substytuty żywności, aby ograniczyć niezdrowe tłuszcze, sól i cukier. Małe zmiany z dużymi nagrodami, dla...
5 najlepszych zdrowych produktów dla serca | Zdrowe dla serca posiłki | Serce zdrowe jedzenie5 najlepszych zdrowych produktów dla serca | Zdrowe dla serca posiłki | Zdrowa żywność dla serca Choroby serca są główną przyczyną zgonów na całym świecie.
Jak stworzyć zdrowy talerzZdrowy talerz to łatwy sposób kontrolowania wielkości porcji. Napełnij połowę talerza warzywami nieskrobiowymi, jedną czwartą chudymi...
20 najzdrowszych produktów spożywczych na świecieSzukasz wskazówek dotyczących zdrowej żywności, które działają? Obejrzyj ten film! Na tej liście przyjrzymy się żywności o największej wartości odżywczej...
10 najlepszych zdrowych produktów, które musisz jeśćCodziennie pojawiają się nowe badania, które mówią, że można zjeść określone jedzenie i jest ono dla nas dobre, a następnego dnia stwierdza się, że jest złe.
Wskazówki i porady dotyczące posiłków w kategorii Zdrowy
Dodatkowe pomysły na menu związane z jedzeniem w kategorii Zdrowy
Sprawdź naszą stronę internetową