DomKuchnieAzjatycki

Kuchnia azjatycka: kulinarna przygoda

Kuchnia azjatycka to fuzja smaków, faktur i kolorów, które kuszą zmysły i zabierają kubki smakowe w kulinarną przygodę. Od pikantnych i odważnych dań Tajlandii po delikatne i złożone smaki Japonii, kuchnia azjatycka jest odzwierciedleniem bogatej kultury i historii regionu. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem dań pikantnych, czy słodkich przysmaków, nie brakuje Ci możliwości odkrywania różnorodnego świata kuchni azjatyckiej. Od ulicznych sprzedawców w tętniących życiem miastach po ekskluzywne restauracje w sercu metropolii – kuchnia azjatycka oferuje coś dla każdego. Przygotujcie się zatem na podróż smaków i odkryjcie magię kuchni azjatyckiej. Zanurzmy się w świat kuchni azjatyckiej i odkryjmy wyjątkowe smaki i aromaty, które sprawiają, że tej kuchni nie można się oprzeć.

Popularne składniki kuchni azjatyckiej

Kuchnia azjatycka znana jest z wykorzystania świeżych, aromatycznych składników, które często są wykorzystywane w wyjątkowy i nieoczekiwany sposób. Oto niektóre z najpopularniejszych składników, które znajdziesz w kuchni azjatyckiej:

Ryż

Ryż jest podstawą wielu krajów azjatyckich i często stanowi bazę wielu potraw. W Japonii sushi robi się z lepkiego ryżu aromatyzowanego octem i cukrem. W Tajlandii ryż jaśminowy to doskonały wybór do wielu dań, w tym curry i frytek. W Chinach smażony ryż to popularne danie przyrządzane z resztek ryżu smażonego z warzywami, mięsem i jajkami.

Sos sojowy

Sos sojowy to słony, pikantny sos wytwarzany z nasion soi i pszenicy. Jest podstawą wielu kuchni azjatyckich, w tym chińskiej, japońskiej i koreańskiej. Sos sojowy jest często stosowany jako marynata do mięs i owoców morza, a także jako przyprawa do frytek i dań z makaronem.

Sos rybny

Sos rybny to ostry, słony sos wytwarzany ze sfermentowanych ryb. Jest podstawą kuchni tajskiej i wietnamskiej i często jest używana jako przyprawa do zup, curry i frytek. Sos rybny ma mocny smak i należy go stosować oszczędnie, ponieważ niewielka ilość może znacznie pomóc.

Mleko kokosowe

Mleko kokosowe to kremowy, bogaty płyn wytwarzany z miąższu orzechów kokosowych. Jest powszechnym składnikiem wielu dań kuchni Azji Południowo-Wschodniej, w tym curry, zup i deserów. Mleko kokosowe dodaje potrawom subtelnej słodyczy i kremowości i często jest stosowane jako bezmleczna alternatywa śmietany.

Ożywić

Imbir to korzeń używany w wielu kuchniach azjatyckich ze względu na swój charakterystyczny smak i aromat. Często dodaje się go do frytek, zup i marynat do mięs i owoców morza. Imbir jest również dodawany do herbaty i deserów i jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych.

Papryka chili

Papryczki chili są podstawą wielu kuchni azjatyckich, w tym tajskiej, koreańskiej i chińskiej. Dodają daniom pikantnego kopa i często są używane w curry, frytkach i daniach z makaronem. Papryczki chili dostępne są w różnych stopniach ostrości, od łagodnej do bardzo ostrej, dlatego należy wybrać odpowiedni poziom grzania dla swoich kubków smakowych.

tofu

Tofu to białko na bazie soi, stosowane w wielu daniach azjatyckich jako substytut mięsa. Ma łagodny smak i miękką, jedwabistą konsystencję i jest często stosowany w frytkach, zupach i curry. Tofu jest doskonałym źródłem białka dla wegetarian i wegan, a także jest popularne wśród osób jedzących mięso jako zdrowa alternatywa dla mięsa.

Podsumowując, kuchnia azjatycka to uczta zmysłów, pełna niepowtarzalnych smaków, aromatów i faktur. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem pikantnych curry, czy słodkich deserów, w świecie kuchni azjatyckiej każdy znajdzie coś dla siebie. Zatem następnym razem, gdy będziesz szukał kulinarnej przygody, koniecznie poznaj różnorodny i pyszny świat kuchni azjatyckiej.

Azjatycki Pomysły na posiłki
Azjatyckie szaszłyki z wołowiny

Potrzebujesz bezglutenowego i bezmlecznego dania głównego ? Azjatyckie szaszłyki z wołowiny mogą być świetnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 190 kalorii , 26 g białka i 6 g tłuszczu . Za 2,33 USD za porcję ten przepis pokrywa 14% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6 osobom. 763 osoby były zadowolone, że wypróbowały ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 40 minut . Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. Jeśli masz pod ręką sherry, stek z flanki, czosnek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 85% wyniku , co jest wynikiem super. Podobne przepisy obejmują azjatyckie szaszłyki wołowe , azjatyckie szaszłyki wołowe (lub stek z całej flanki) i azjatyckie szaszłyki ze steków .

Aromatyczny Kurczak Koperkowy

Jeśli masz około 1 godziny i 25 minut do spędzenia w kuchni, aromatyczny kurczak z kopru włoskiego może być spektakularnym , bezglutenowym, bezmlecznym, paleolitycznym i pierwotnym przepisem do wypróbowania. To danie główne ma 387 kalorii , 28 g białka i 25 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 osobom. Za 1,9 USD za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli macie pod ręką pieprz, bulwy kopru włoskiego, tymianek i kilka innych składników, możecie to zrobić. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 39% . Ten wynik nie jest aż tak imponujący. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Aromatyczny kurczak z sułtankami , Azjatycki aromatyczny kurczak i Aromatyczny kurczak Rendang .

Frytki ze steków

Zapomnij o wychodzeniu na miasto i zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na amerykańskie jedzenie. Spróbuj zrobić Steak Frites w domu. Jedna porcja zawiera 795 kalorii , 50 g białka i 47 g tłuszczu . Za 6,24 USD za porcję otrzymasz przystawkę dla 4 osób. Ten przepis z Foodnetwork wymaga steków typu ny strip, wina, soli i oliwy z oliwek. Ten przepis zachwycił 3 osoby. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut . Jest idealny na walentynki . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 67% . Podobne przepisy obejmują smażone steki , azjatyckie smażone steki oraz stek au poivre i frytki .

Azjatycki kurczak z makaronem

Azjatycki kurczak z makaronem może być właśnie tym azjatyckim przepisem, którego szukasz. Za 2,05 USD za porcję ten przepis pokrywa 23% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten przepis bez nabiału zawiera 342 kalorie , 24 g białka i 10 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 osobom. Ten przepis z Taste of Home wymaga grzybów, sosu balsamicznego, mieszanki sałatki coleslaw z brokułów i soli. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 67% , to danie jest dobre. Podobne przepisy obejmują azjatycką sałatkę z makaronem z kurczakiem , azjatycką sałatkę z makaronem z kurczakiem i azjatycką sałatkę z makaronem z kurczakiem .

Wrapy z wegetariańskim brązowym ryżem

Wrapy z wegetariańskim brązowym ryżem mogą być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na przystawki. Jedna porcja tego dania zawiera około 14 g białka , 8 g tłuszczu i łącznie 376 kalorii . Ten przepis służy 6 osobom. Za 1,16 USD za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka oliwy z oliwek, brązowego ryżu, zielonej cebuli i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę wegetariańską lakto ovo . Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 79% wyniku , co jest całkiem niezłym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak chrupiące wegetariańskie wrapy z papieru ryżowego , szybkowarzywany brązowy ryż i azjatyckie wrapy z kurczakiem i brązową sałatą ryżową .

Tajska sałatka z makaronem wołowym

Tajska sałatka z makaronem wołowym to przepis bezmleczny, składający się z 6 porcji. Jedna porcja tego dania zawiera około 23 g białka , 17 g tłuszczu i łącznie 381 kalorii . Za 2,52 USD za porcję ten przepis pokrywa 19% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. Najlepiej sprawdza się jako danie główne, a jego przygotowanie zajmuje około 30 minut . Udaj się do sklepu i kup sos pieprzowy, wiosenną mieszankę sałat, ząbek czosnku i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 51% . Spróbuj sałatki Tiger Cries (pikantna tajska sałatka z wołowiną) , tajskiej sałatki z makaronem i My O My.. Najlepsza tajska sałatka z wołowiną wszechczasów! dla podobnych przepisów.

Warstwowy dip azjatycki

Warstwowy dip azjatycki zajmuje około 20 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy przepis zawiera 188 kalorii , 6 g białka i 9 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 20 osób i kosztuje 58 centów za porcję. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką sos pieprzowy, zieloną cebulę, pierś z kurczaka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako azjatycki hor d'oeuvre. 7 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Dzięki temu przepisowi Super Bowl będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt imponujący wynik łyżką wynoszący 28% . Podobne przepisy to warstwowy dip azjatycki , warstwowa sałatka azjatycka i warstwowy dip włoski .

Kremowy dressing orientalny

Przepis na kremowy dressing orientalny można przygotować w około 2 godziny i 5 minut . Za 21 centów za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 168 kalorii , 0 g białka i 14 g tłuszczu . Ten przepis służy 12 osobom. Udaj się do sklepu i kup sos sojowy, mielony imbir, cukier i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. Ten przepis przygotowało 10 osób i zrobi je ponownie. Świetnie sprawdza się jako bardzo niedroga przystawka. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, bezmleczną i wegetariańską z dodatkiem lakto ovo . Jest dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał bardzo złą (ale wciąż możliwą do naprawienia) ocenę łyżką wynoszącą 10% . Podobne przepisy obejmują orientalną sałatkę coleslaw z azjatyckim dressingiem , orientalny dressing naśladowczyni Wendy i kremowy dressing z awokado (znany również jako dressing maślany guacamole) .

Sałatka azjatycka z migdałami i Baby Bok Choy

Sałatka azjatycka z migdałami i baby Bok Choy to azjatycki przepis na 4 osoby. Ta przystawka zawiera 157 kalorii , 5 g białka i 11 g tłuszczu na porcję. Za 84 centy za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 13 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, bezmleczną i przyjazną dla fodmap . Mieszanka grzanek, baby bok choy, marchewki i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 70% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak azjatycka wołowina z Baby Bok Choy , azjatycka wołowina z Baby Bok Choy i azjatycka wołowina z Baby Bok Choy .

Łosoś w desce cedrowej z sosem jeżynowym

Łosoś cedrowy z sosem jeżynowym może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 29 g białka , 9 g tłuszczu i łącznie 247 kalorii . Ten przepis służy 6 osobom. Za 3,75 USD za porcję ten przepis pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga jeżyn, sosu paprykowego chipotle, szalotki i pieprzu. Ten przepis przygotowało 12 osób i zrobiłoby to jeszcze raz. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut . Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej i pescatarian . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał świetny wynik łyżką wynoszący 96% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Łosoś z deski cedrowej z sosem imbirowym , Łosoś z deski cedrowej z sosem chrzanowo-koperkowym i Łosoś z deski cedrowej z parmezanem z azjatyckim sosem redukcyjnym na smażonych warzywach Julienned .

Filmy wideo dotyczące przygotowywania różnych dań w stylu Azjatycki
Jak za każdym razem zrobić idealnego kurczaka po mandżurskuMistrz kuchni John Zhang przedstawia wskazówki, jak przygotować doskonałego kurczaka mandżurskiego o jakości restauracyjnej dla gości i rodziny.
Gordon Ramsay robi makaron inspirowany kuchnią azjatyckąGordon spędził dużo czasu w Azji, szczególnie w Street Food Markets. Więc dzisiaj czerpie całą tę inspirację i zamienia ją w...
Bardzo azjatycki makaron na mój chiński sposób!ashortaday #shortscreator @YouTube.
Kuchnia azjatycka The Dish Cały odcinekOd autentycznych dań z makaronem z zachodnich Chin po odważne smaki fuzji tajskiej i filipińskiej – zapewniamy smak azjatyckiej...
Najlepsze wyzwania kuchni azjatyckiej! MasterChef Kanada MasterChef ŚwiatDla wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej... tutaj znajdziesz zestawienie najlepszych wyzwań kuchni azjatyckiej organizowanych przez MasterChef Canada! Subskrybuj...
Wskazówki i porady dotyczące posiłków w kategorii Azjatycki
Dodatkowe pomysły na menu związane z jedzeniem w kategorii Azjatycki
Sprawdź naszą stronę internetową