DomKuchnieMeksykański

Kuchnia meksykańska: fiesta smaków i tradycji

Bienvenidos! Jeśli jesteś smakoszem, który uwielbia odważne i ekscytujące smaki, kuchnia meksykańska z pewnością będzie rozkoszą dla Twoich kubków smakowych. Od skwierczących fajitas po obfite enchilady – meksykańskie jedzenie to fiesta smaków i tradycji, która przeniesie Cię prosto do serca Meksyku. Każde danie przygotowywane jest ze świeżych i wyrazistych składników, które stanowią świadectwo bogatego dziedzictwa kulinarnego kraju. Połączenie wpływów hiszpańskich, azteckich i Majów zaowocowało różnorodną gamą dań, które są zarówno kolorowe, jak i aromatyczne. Żywe kolory i odważne smaki kuchni meksykańskiej są odzwierciedleniem ciepłej i przyjaznej kultury tego kraju. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem jedzenia ulicznego, czy haute cuisine, kuchnia meksykańska ma coś do zaoferowania każdemu. Przyjdź więc i dołącz do nas w podróży po pysznym świecie meksykańskiej kuchni i odkryj smaki i tradycje, które uczyniły tę kuchnię jedną z najbardziej lubianych na świecie.

Najpopularniejsze dania meksykańskie

Kuchnia meksykańska to celebracja smaków i tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Nic dziwnego, że kuchnia meksykańska stała się jedną z najbardziej lubianych kuchni na świecie. Od klasycznych tacos po pikantny kret – dania meksykańskie są pełne odważnych smaków i żywych kolorów, które z pewnością oczarują Twoje kubki smakowe. W tym artykule omówimy niektóre z najpopularniejszych dań meksykańskich, których warto spróbować przynajmniej raz.

Tacos

Tacos to chyba najbardziej znane danie meksykańskie. Robi się je z miękkiej lub chrupiącej tortilli wypełnionej różnymi składnikami, takimi jak wołowina, kurczak, wieprzowina, ryba czy warzywa. Tacos są często podawane z dodatkami takimi jak salsa, guacamole i ser. Jednym z najpopularniejszych rodzajów tacos jest taco al pastor, które składa się z marynowanej wieprzowiny grillowanej, a następnie posypanej cebulą, kolendrą i ananasem. Inną popularną odmianą jest rybne taco, które składa się z panierowanej i smażonej ryby, szatkowanej kapusty i kremowego sosu.

Tacos są nie tylko pyszne, ale także wszechstronne. Można je spersonalizować według własnych upodobań, wybierając preferowane nadzienie i dodatki. Można je również łatwo przygotować w domu, co czyni je idealnym wyborem na szybki i satysfakcjonujący posiłek.

Enchilady

Enchilady to kolejne klasyczne danie meksykańskie, które składa się z tortilli zawiniętych wokół nadzienia, zwykle z kurczaka lub wołowiny, a następnie polanych sosem chili. Sos może być czerwony, zielony lub kretowy, w zależności od regionu i przepisu. Enchiladę zazwyczaj posypuje się serem i piecze, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać.

Jednym z najpopularniejszych rodzajów enchiladas jest enchiladas suizas, które przyrządza się z kurczaka, kwaśnej śmietany i zielonego sosu pomidorowego. Inną popularną odmianą jest enchiladas verdes, które przyrządza się z kurczaka i zielonego sosu chili. Enchiladas często podaje się z ryżem i fasolą, co czyni je obfitym i satysfakcjonującym posiłkiem.

guacamole

Żaden meksykański posiłek nie jest kompletny bez guacamole. Ten pyszny dip składa się z puree z awokado, soku z limonki, kolendry, cebuli i pomidorów. Stanowi doskonały dodatek do chipsów tortilla lub jako dodatek do tacos lub enchiladas.

Guacamole jest nie tylko smaczne, ale także pożywne. Awokado jest dobrym źródłem zdrowych tłuszczów, błonnika i witamin. Mają także niską zawartość węglowodanów, co czyni je dobrym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej.

Quesadillas

Quesadillas to kolejne popularne danie meksykańskie, które składa się z tortilli wypełnionej serem, mięsem lub warzywami, następnie złożonej na pół i grillowanej do momentu rozpuszczenia sera. Quesadillas można przygotować z różnymi nadzieniami, takimi jak kurczak, wołowina, krewetki lub grzyby.

Jednym z najpopularniejszych rodzajów quesadilli jest quesadilla de flor de calabaza, przyrządzana z kwiatów dyni i sera. Inną popularną odmianą jest quesadilla de huitlacoche, która jest przygotowywana z pewnego rodzaju grzybów kukurydzianych, uważanych za przysmak w Meksyku. Quesadillas często podawane są z guacamole i salsą, dzięki czemu stanowią doskonałą przekąskę lub lekki posiłek.

Tamale

Tamales to tradycyjne meksykańskie danie składające się z masy, rodzaju ciasta z kukurydzy, nadziewanego mięsem, serem lub warzywami, a następnie gotowanego na parze lub gotowanego. Tamales mogą być słodkie lub pikantne, w zależności od nadzienia i regionu.

Jednym z najpopularniejszych rodzajów tamales jest tamale de elote, przyrządzane ze słodkiej kukurydzy i nadziewane serem. Inną popularną odmianą jest tamale de mole, które jest nadziewane kurczakiem i pokryte bogatym i pikantnym sosem mole. Tamales często podawane są z salsą i guacamole, dzięki czemu stanowią doskonały posiłek na każdą okazję.

Meksykański Pomysły na posiłki
Zapiekanka Enchilada

Przepis na zapiekankę Enchilada zaspokoi Twoje meksykańskie pragnienie w około 1 godzinę i 10 minut . Ten bezglutenowy i wegetariański przepis zawiera lakto ovo i kosztuje 99 centów za porcję . Jedna porcja tego dania zawiera około 14 g białka , 14 g tłuszczu i łącznie 271 kalorii . 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Dzięki temu przepisowi jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowa. Udaj się do sklepu i kup paprykę, tortille kukurydziane, twarożek i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 39% . Wynik ten nie jest jakiś wybitny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Zapiekanka Enchilada , Zapiekanka Enchilada i Zapiekanka Enchilada .

Salsa Arbuzowa

Przepis na salsę arbuzową można przygotować w około 25 minut . Z tego przepisu składa się 16 porcji zawierających 27 kalorii , 1 g białka i 0 g tłuszczu każda. Za 29 centów za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko nielicznym osobom naprawdę smakowało to meksykańskie danie. Dzięki temu przepisowi lato będzie jeszcze bardziej wyjątkowe. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Ten przepis z Taste of Home wymaga soli, kolendry, soku z limonki i arbuza. Świetnie sprawdza się jako hor d'oeuvre. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 22% wyniku , co nie jest zbyt dobrym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Salsa arbuzowa , Salsa arbuzowa i Salsa arbuzowa .

Salsa Arbuzowa

Jeśli chcesz dodać do swojego repertuaru więcej przepisów wegetariańskich bezglutenowych, bezmlecznych i lakto ovo , salsa arbuzowa może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ta przystawka ma 22 kalorie , 0 g białka i 0 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 12 osobom. Za 16 centów za porcję ten przepis pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i kup paprykę, bazylię, miód i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. To niedrogi przepis dla fanów kuchni meksykańskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Będzie hitem na Twojej letniej imprezie. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 24% . Wynik ten nie jest zbyt doskonały. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także salsę arbuzową , salsę arbuzową i salsę arbuzową .

Łatwe Pico de Gallo

Easy Pico de Gallo może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na hor d'oeuvre. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 76 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 109 kalorii , 2 g białka i 8 g tłuszczu . Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . To niedrogi przepis dla fanów kuchni meksykańskiej. Ten przepis z Foodnetwork ma 9 fanów. Udaj się do sklepu i kup sok z limonki, cukier, papryczki jalapeno i kilka innych rzeczy, aby przygotować je już dziś. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 79% , to danie jest solidne. Easy Pico de Gallo , Easy Pico de Gallo Salsa i Easy Homemade Pico de Gallo - Fresh Salsa są bardzo podobne do tego przepisu.

Szybka salsa kukurydziana

Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na meksykańskie jedzenie. Spróbuj przygotować szybki salsan kukurydziany w domu. Za 43 centy za porcję otrzymasz przystawkę dla 28 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 6 g tłuszczu i łącznie 151 kalorii . Udaj się do sklepu i kup chipsy tortilla, pomidory w puszkach, sok z limonki i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 21% . Ten wynik jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Szybka salsa kukurydziana , Szybka południowo-zachodnia salsa kukurydziana oraz Szybka i łatwa salsa z czarną fasolą i kukurydzą .

Salsa Arbuzowa

Salsa arbuzowa od początku do końca zajmuje około 25 minut . Za 13 centów za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański przepis zawiera 21 kalorii , 1 g białka i 1 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 34 osobom. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Świetnie sprawdza się jako hor d'oeuvre. Jeśli masz pod ręką cebulę, ocet ryżowy, kolendrę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Dzięki temu przepisowi lato będzie jeszcze bardziej wyjątkowe. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 27% wyniku , co nie jest zbyt dobrym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Salsa arbuzowa , Salsa arbuzowa i Salsa arbuzowa .

Salsa Arbuzowa

Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na meksykańskie jedzenie. Spróbuj zrobić salsan arbuzowy w domu. Ten przepis jest przeznaczony dla 14 osób i kosztuje 33 centy za porcję. Ta przystawka zawiera 153 kalorie , 3 g białka i 6 g tłuszczu na porcję. Ten przepis przygotowało 12 osób i zrobiłoby to jeszcze raz. Mieszanka soli, chipsów tortilla, kolendry i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Będzie hitem na Twojej letniej imprezie. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżką wynoszącą 24% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Salsa arbuzowa , Salsa arbuzowa i Salsa arbuzowa .

Dip serowy Chorizo

Dip serowy Chorizo to przepis bezglutenowy na 16 porcji. Jedna porcja tego dania zawiera około 14 g białka , 22 g tłuszczu i łącznie 337 kalorii . Za 94 centy za porcję ten przepis pokrywa 9% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką kartony meksykańskiego sera do maczania, cebuli, papryki i kilku innych składników, możesz to zrobić. Tylko nielicznym osobom ten hor d'oeuvre naprawdę się podobał. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Można się nim delektować w dowolnym momencie, ale szczególnie nadaje się on na Super Bowl . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżką wynoszącą 28% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Gorący dip chorizo i ser , pikantny dip serowy chorizo i dip serowy chorizo pimento .

Meksykańska Wołowina I Kluski

Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na meksykańskie jedzenie. Spróbuj zrobić meksykańską wołowinę i kluski w domu. Z tego przepisu składa się 8 porcji zawierających 508 kalorii , 26 g białka i 26 g tłuszczu każda. Za 1,5 dolara za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Świetnie sprawdza się jako danie główne. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga papryki, sosu pomidorowego, chili w proszku i selera. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 57% . Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to meksykański kurczak i knedle , meksykańska zupa z kurczaka z knedlami Jalapeno i pikantne meksykańskie chili z paluszkami z kurczaka .

Wolno gotowana salsa

Przepisów na hor d'oeuvre nigdy za wiele, więc wypróbuj wolno gotowany salsan. Z tego przepisu składa się 8 porcji po 20 kalorii , 1 g białka i 0 g tłuszczu każda. Za 36 centów za porcję ten przepis pokrywa 4% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka liści kolendry, ząbków czosnku, cebuli i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, bezmleczną, paleolityczną i wegetariańską z dodatkiem lakto ovo . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 45 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 46% . Podobne przepisy obejmują wolno gotowaną gęś z salsą żurawinową , wolno gotowany boczek wieprzowy z salsą arbuzową i wolno gotowaną wieprzowinę Jerk z salsą karaibską Skinnytaste .

Filmy wideo dotyczące przygotowywania różnych dań w stylu Meksykański
10 najlepszych meksykańskich potrawMam nadzieję, że jesteś głodny, bo to jedna lista delicioso! Dołącz do i odliczaj nasze typy do 10 najlepszych...
Kuchnia Oaxaca: kolebka kuchni meksykańskiejKuchnia meksykańska wyróżnia się mianem jednej z najpopularniejszych kuchni świata. Słynie od Teksasu po Tokio ze swoich tacos i...
Kuchnia meksykańska | DanieOd bezglutenowej dobroci w Teksasie po pikantną salsę w Nowym Jorku – zapewniamy smak kuchni meksykańskiej. #żywność ...
Badania wykazały, że pokolenie Z i milenialsi wolą kuchnię meksykańską od włoskiejNowe badanie pokazuje, że kuchnia meksykańska szybko staje się najbardziej preferowaną potrawą wśród młodszych pokoleń na całym świecie…
Dlaczego kuchnia meksykańska jest królem przygotowywania posiłkówDołącz do Thrive Market już dziś, aby uzyskać 25% zniżki na pierwsze zamówienie ORAZ DARMOWY prezent! Kupuj sprzęt w...
Wskazówki i porady dotyczące posiłków w kategorii Meksykański
Dodatkowe pomysły na menu związane z jedzeniem w kategorii Meksykański
Sprawdź naszą stronę internetową